吃喝板块今日（2月12日）继续回调
 ，反映吃喝板块整体走势的食品饮料ETF华宝（515710）开盘后迅速走弱
，而后持续低位震荡 ，截至收盘
 ，场内价格跌1.19%。

　　成份股方面
，白酒 
、大众品均表现不振 
。截至收盘 ，金禾实业大跌3.48%
 ，古井贡酒
、迎驾贡酒 、水井坊等跌超2%，贵州茅台 
、五粮液、泸州老窖
 、山西汾酒
、洋河股份等多股跌超1% 
，拖累板块走势
。

　　消息面上
，飞天茅台批价持续回升 。今日酒价2月12日最新披露 ，2026年飞天（原箱）批价站上1700元 
，2026年飞天（散瓶）批价也达到1660元 
。

　　有分析指出
，当前白酒行业表现分化 ，终端需求向头部品牌快速集中 
，其中贵州茅台表现最为亮眼
。相关数据显示，受益于市场化营销改革红利释放
 ，i茅台App充分激活长尾客户需求
，公司回款/发货配额完成较快 ，飞天茅台批价回升并站稳1600+元；五粮液受益于价格优势及飞天溢出效应
 ，动销在行业内部表现靠前 。

　　还有分析认为
，高端酒表现好于汾酒及区域地产龙头 ，二线次高端品牌略有承压
 ，且随节前旺销窗口临近，行业动销或将迎来环比改善 
。

　　从估值方面来看 
，吃喝板块估值处于历史低位
，当前或为板块较好布局时机。数据显示 ，截至昨日（2月11日）收盘 
，食品饮料ETF华宝（515710）标的指数细分食品指数市盈率为20.58倍
，位于近10年来9.2%分位点的低位 ，中长期配置性价比凸显
 。

　　展望后市 
，东方证券指出，白酒方面
 ，从产业周期的维度
，白酒渠道底拐点已现 ，预计春节后白酒或由“反弹
”向“反转 ”演绎
 ，进入年度维度的布局黄金窗口期
。*

　　爱建证券表示
，酒企步入业绩快速出清通道 。随着政策压力逐渐消退 ，在扩消费政策催化下
 ，需求有望弱复苏
 。行业目前处于估值低位，悲观预期充分 
，预计后续行业出清方向会更加明确
，底部愈发清晰
。行业控量稳价推动批价回升 ，近期普飞批价加速修复展现积极信号 
，头部酒企带动提高分红比例
，股息率提升 ，具备一定配置吸引力 。从长期看 
，行业调整期首选业绩确定性强的优质头部公司
 。*

　　一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品饮料ETF华宝（515710）。根据中证指数公司统计
 ，食品饮料ETF华宝（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数
，约6成仓位布局高端 、次高端白酒龙头股 ，近4成仓位兼顾饮料乳品
 、调味
、啤酒等细分板块龙头股
 ，前十权重股包括“茅五泸汾洋
 ” 、伊利股份
 、海天味业等 
。场外投资者亦可通过食品饮料ETF华宝联接基金（A类012548/C类012549）对吃喝板块核心资产进行布局
。

　　图片、数据来源：沪深交易所等
，截至2026.2.12 。

　　机构观点来源：①2026年2月9日东方证券食品饮料行业周报《大年起点：复苏启动 ，把握两条主线》；②2026年2月9日爱建证券食品饮料行业跟踪报告《线上i茅台数据亮眼
 ，线下茅台量价超预期》 
。

　　风险提示：食品饮料ETF华宝被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31 
，发布于2012.4.11
。指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整
，其回测历史业绩不预示指数未来表现 。文中提及个股仅为指数成份股客观展示列举 ，不作为任何个股推荐 
，不代表基金管理人和基金投资方向 
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、评论
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、指标
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。基金的过往业绩并