1、京式月饼：酥皮香脆，枣泥流香 京式月饼以其酥皮著称 ，层层叠叠 ，金黄酥脆，轻咬一口 ，满嘴留香。至于馅料 ，最经典的莫过于枣泥馅 。软糯绵密的红枣泥包裹在酥皮之中，甜而不腻 ，绵延不绝的枣香萦绕唇齿 ，令人回味无穷 。苏式月饼：皮薄酥软，鲜肉鲜美 苏式月饼素有“四大金刚”之称：鲜肉 、豆沙 、百果、玫瑰。其中，鲜肉月饼尤为出名 。
2 、传统经典款：广式月饼以莲蓉蛋黄和五仁为代表 ，皮薄馅足；苏式月饼讲究酥皮层次感 ，常见鲜肉 、豆沙口味；京式月饼造型质朴，主打自来红、自来白 ，多用冰糖 、青红丝做馅 。
3 、京式月饼：古朴典雅、口味醇厚。制作工艺传统 ，外形精美，有自来红、自来白等品种 。自来红月饼以白糖 、冰糖渣 、果仁为馅 ，皮酥馅软；自来白月饼则以猪油和面 ，馅料多为山楂、枣泥等，口感清甜 。滇式月饼：以独特云腿馅料闻名。
4 、月饼的种类繁多 ，各具特色 ，主要包括以下几种：广式月饼：起源与流行：起源于广东及周边地区，现已流行于全国各地 ，并远传至东南亚及欧美华侨聚居地。特色：选料上乘 ，精工细作，图案花纹玲珑浮凸，皮薄馅丰 ，滋润柔软 ，口味有咸有甜，保质期长 。
幼儿园简单中秋月饼绘画指南 基础工具与材料准备 针对幼儿手部发育特点 ，建议选择安全易操作的工具：蜡笔 、彩色卡纸、圆头剪刀 、水洗颜料及棉签 。若采用拓印法 ，需准备吹塑板（裁剪由教师或家长辅助完成），避免使用尖锐工具。
“珐琅映月 ，祥瑞中秋 ”主题的《宫里过中秋》主推款月饼 ，融合了传统中秋文化与宫廷元素，是节日应景的特色点心 。中秋文化背景中秋因农历八月十五居仲月之中得名 ，自古有祭月 、赏月习俗 。《礼记》记载天子“秋夕月 ” ，商周起形成制度，逐渐成为全民节日。
月饼（拼音：yuè bǐng）是久负盛名的中国传统糕点之一 ，中秋节节日食俗 。月饼圆又圆 ，又是合家分吃，象征着团圆和睦 。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝 。北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间 ，当时俗称“小饼”和“月团 ” 。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。
上色马克笔上色月饼：用中黄色马克笔 ，先用细的那头将月饼的轮廓画出，再用大的那头整体铺色；红色马克笔叠加在月饼的暗部 。敲黑板：马克笔画完一定要等它干了 ，再用彩铅上色 。底座边缘：用0樱花勾线笔将底座的边缘用尺子量着勾一遍 ，与月饼交界的边缘线稍画粗一些，再用黑色马克笔整体铺色。
图片：美心猫山王榴莲软心月饼 特点：美心猫山王榴莲软心月饼是一款专为中秋佳节精心打造的高端礼品 ，采用独特的混合皮制作而成 ，口感细腻层次丰富。内馅选用优质猫山王榴莲，香气浓郁 ，果肉柔滑 ，带来绝佳的味觉享受 。精美的盒装设计彰显品位与心意，是中秋团圆时刻的理想伴侣 。
1、中秋节吃月饼的习俗起源于朱元璋起义时传递消息的需要。据传说 ，在元朝末年 ，由于统治者的残暴和压迫，人民生活困苦，纷纷起义反抗元朝的统治 。其中 ，朱元璋领导的起义军就是其中一支重要的力量 。然而 ，在起义的准备阶段，如何有效地传递起义的时间和计划成为了一个难题。为了解决这个问题 ，朱元璋的谋士刘伯温提出了一个巧妙的计策 。
2 、一是元代朱元璋起义传说 。元朝末年 ，朱元璋联合各路义军抗元，军师刘伯温为秘密传递“八月十五夜起义 ”的消息 ，把纸条藏入饼中并分送各地。起义成功后 ，朱元璋将月饼作为节令糕点赏赐群臣，此后中秋吃月饼的习俗在民间流传开来 。二是唐代祭月与祝捷食品 。月饼最初是祭月的供品 ，唐代时已有“胡饼”之称。
3 、朱元璋为庆祝胜利 ，传下口谕：在中秋节当天，全体将士需与民同乐 ，并将起兵时用于传递信息的“饼子 ”作为节令糕点赏赐群臣 。这一行为不仅强化了月饼的象征意义 ，更使其从军事工具转变为民间节庆食品 。此后，中秋节吃月饼的习俗逐渐在民间流传，成为纪念起义胜利、寄托团圆与反抗精神的重要方式。
4 、此后 ，中秋节吃月饼的习俗便在民间逐渐流传开来。人们在这一天吃月饼 ，不仅是为了享受美食，更是为了纪念那段波澜壮阔的历史 ，缅怀先辈们为了自由和幸福而英勇奋斗的精神 。这一习俗承载着丰富的历史文化内涵 ，成为了中华民族传统文化中不可或缺的一部分 。
5 、中秋节吃月饼据说始于元代，当时 ，朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政 ，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息 ，呼唤众人依时起义。
6、中秋节吃月饼的习俗起源于传递起义信息的传说 ，并且后来寓意着团圆 。历史起源：相传在元朝时期，中原人民为了反抗蒙古人的残酷统治 ，纷纷起义 。朱元璋为了传递起义的消息 ，命人将写有起义时间的纸条藏入饼子里面，再分头传送到各地起义军中。
正宗五仁月饼配料包括花生仁、核桃仁 、瓜子仁 、杏仁、黑芝麻 、冰糖 、小茴香、安神 、蜂蜜 、碱、白酒 、糖 、面粉等 。五仁月饼是一种传统的月饼口味，通常由花生仁、核桃仁 、瓜子仁 、杏仁和黑芝麻等坚果仁混合而成 ，有时也会加入一些水果干或蜜饯 。
将转化糖浆、花生油和碱水混合均匀。加入低筋面粉 ，揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜 ，放置隔夜使用 ，让面团充分松弛 。
放入铺有高温纸的烤盘上，用喷壶在月饼表面喷上少许清水以防结白斑 。入烤箱烘烤：170度预热烤箱 ，放中层160度 ，大约20－25分钟左右。在烘烤8分钟左右月饼表面定型时，取出月饼冷却一小会 ，刷蛋液后再放入烤箱 ，一样的温度再烤15分钟左右 。要常观察，中间可以调换一下烤盘 ，使着色更加均匀 。
配料：饼皮：中筋面粉100克 ，奶粉5克，转化糖浆75克，枧水1克 ，花生油25克 五仁馅：核桃仁40克 ，葵花籽仁60克，腰果40克 ，西瓜子仁60克 ，白芝麻40克，糖冬瓜40克 ，桔饼20克 ，玫瑰糖10克，细砂糖80克 ，水80克 ，高度白酒10克，精炼植物油（或食用调和油）30ML ，熟糯米粉（糕粉）115。
放入麦芽糖和玉米油 ，放入白糖，放入面粉，搅拌成五仁馅料。1搓成需要的重量馅团就可以了 。做好了放入冰箱冷藏 。做月饼的时候提前拿出来回温在用。五仁月饼是中国传统糕点之一 ，全国各地都有各自做法的五仁月饼 ，在中秋节各式月饼中较为著名 。
老式传统五仁月饼的配方如下：饼皮材料 低筋面粉：适量 稻米油或玉米油：适量 其他：使用电动打蛋器将材料打发至发白膨胀两三倍大，呈羽毛状 。