中新社吉林2月23日电题：饺子馆藏博物馆老厂房飘咖啡香——东北小城逛吃“新风景
”

中新社记者张晓曦

2月的吉林市松花江畔，冰雪未融  ，江风拂面

。午后阳光透过玻璃窗洒进1917咖啡厅

，人们三三两两地坐着，面前摆着热气腾腾的咖啡  ，窗外是江水与冰雪交织的冬日图景。

这个春节

，定居加拿大多年的周樾乔回到家乡  。坐在咖啡厅内，她与中新社记者聊起吉林市的“新风景 ”  ，言语中充满对家乡变化的惊喜

。

咖啡厅服务员介绍
，取名“1917 
”
，源自对面的吉林市天主教堂始建于1917年。春节假期 ，游客与本地居民在此会友

、休憩  。

不远处的吉林机器制造局展览馆
，另一种“咖啡场景
”同样引人注目
。吉林机器制造局始建于1881年
，是东北地区最早的近代工业机构之一 ，如今依托旧址成立展览馆 ，免费向公众开放
。

展览馆一角

，开设了一间咖啡厅 。工作人员向周樾乔推荐“盖碗咖啡 ”：用中式茶具盛装，奶泡上拉花写出“吉林 
”二字
。她端起盖碗品尝  ，笑称“味道不错

，更重要的是形式很有特色”
。

在她看来，咖啡厅开进老厂房  ，让人们不仅能“看历史
 ”

，还能享受更轻松的参观体验 。

新兴园饺子馆是一家拥有百年历史的老字号 。春节期间，店门口排起长队  ，食客们却并不着急——因为饺子馆里
，还“藏
”着一座博物馆

。

这座名为“吉林史话博物馆 ”的民间博物馆
，由年轻团队打造 ，展品涵盖从清末至今的多个历史阶段
，通过“吉林山水
 ”“吉林人文
”“吉林制造 ”等专题及老照片、老物件等
，再现这座东北小城的发展脉络。

大年初三 ，周樾乔与朋友相约到此 ，既品尝了蒸饺  、水饺

，也在展柜前驻足  。“以前来这里只是吃饺子，现在是边吃边看一座小型博物馆

。
 ”她说。

“这种将餐饮空间与展陈空间结合的形式  ，使城市记忆以更贴近日常生活的方式呈现  。”周樾乔说

。

已在福建工作多年的可志成

，这次春节返乡也感触颇深。“博物馆

、老建筑和咖啡馆连在一起，感觉城市为新的生活方式腾出了空间  。 
”

这种变化  ，与吉林市近年来推进“博物馆之城
”建设有关
。展览不再只是“放在展柜里 ”

，而是逐步融入人们的生活场景
。

在这座东北小城，新的消费场景不断出现  ，带来新的关注点与人气 。

正如台湾作家廖信忠在社交媒体上所分享
，他曾打卡1917咖啡厅
，形容窗景“令人震撼 
” ，幽默表示“是放在上海要收费拍照的程度
”
。

饺子馆看历史
，老厂房喝咖啡
，江边咖啡厅拍“人生照片 ”……这些新场景让吉林市的年味 ，在蕴含浓浓烟火气之外 ，更多了文化温度与生活质感
。(完)